神戸で、肉をもっと身近に。

2011年の創業以来、肉を食べる楽しさを届けてきた壱屋。約2年半の時を経て、2026年、神戸・岩屋に再びオープンします。

上質な肉を、もっと気軽に。おいしい料理と心地よい空間で、皆さまのひとときを豊かにします。

街の肉料理処として

敷居の高さを感じさせない、家族連れから大切な人とのひとときまで、ゆっくりと心地よく過ごせる空間と、上質な肉料理を提供します。鳥取の農家が育てた最高品質のお米も、肉料理を一層引き立てます。

ゆっくり、心地よく。

ご家族でのお食事から、大切な人とのひとときまで。食事を楽しみながら、ゆっくりお過ごしいただける空間をご用意しています。